Natur, Zukunft und Landwirtschaft.
Unser Landwirtschaftskonzept
Wir vom Erlebnishof-Löwenzahn sind wir stolz darauf, unsere einzigartige Perspektive auf die Landwirtschaft zu teilen:
Als sogenannter „Gemischtbetrieb“ steht unser Unternehmen auf mehreren Standbeinen, die wie ein Uhrwerk ineinander greifen und sich gegenseitig beeinflussen. Auf ca. 60 ha Acker-und 40 ha Grünland ernten wir alles was wir für die Versorgung unserer Tiere brauchen.
Grünland und Wintergerste wird ausschließlich als Tierfutter verwendet. Weizen und Roggen vermarkten wir wenn möglich lokal oder bei fehlender Nachfrage über den Großhändler zu Weltmarktpreisen. Mais und Leguminosengemenge dienen unserer Bodenfruchtbarkeit und anschließend der Wärme-und Stromgewinnung in der Biogasanlage (Agrokraft) Großbardorf.
Unser Beitrag zur Energiewende
Die Nährstoffe aus der Biogasanlage werden als organische Düngung bodenschonend auf unsere Flächen ausgebracht. Hiermit fassen die ersten Zahnräder ineinander, denn der Mist unserer Tiere ist ein wichtiger Bestandteil für den Prozess in der Biogasanlage.
Als Anteilseigner an der Biogasanlage und ca. 40 KW-Peak PV-Anlage auf unseren Dächern, leisten wir unseren Beitrag zur Energiewende.
Als konventioneller Betrieb ist es uns möglich, die organische Düngung mit Mineraldünger zu ergänzen und bei Bedarf chemischen Pflanzenschutz anzuwenden um das Risiko eines Ernteausfalls zu minimieren.
Als oberste Intention steht hierbei der integrierte Pflanzenschutz. das bedeutet: verantwortungsvolles Denken und Handeln nach guter fachlicher Praxis. (Erklärung: gute fachliche Praxis)
„Was einer nicht schafft, das schaffen Viele“ - Friedrich Wilhelm Raiffeisen
Der enge Austausch und die Zusammenarbeit mit Kollegen in Form von Maschinengemeinschaften ermöglichen uns neue Technik und der Einsatz der „Schwarmintelligenz“ denn „Was einer nicht schafft, das schaffen Viele“. Das wird uns immer wieder bewusst, wenn es darum geht ca. 2500 Haselnussbäumchen zu pflegen und zu ernten. Unsere „Valeria Haselnuss“ ist mittlerweile zum fränkischen Superfood geworden.
Die Wertschöpfungskette wird, bis zum Verkauf in lokalen Hofläden, von uns Gesellschaftern in Großbardorf geleistet.
Globales Denken und lokales Handeln ist für uns ein wichtiger Faktor wenn es um die Gestaltung der zukünftigen Landwirtschaft geht. Der Wandel zu einer nachhaltigen Landkultur kann nur durch das Miteinander von Verbrauchern, Landwirten und den passenden, politischen Rahmenbedingungen geschehen.
Als Erlebnisbauernhof und Anbieter der sozialen Landwirtschaft leisten wir hierfür bereits einen wichtigen Anteil.
Tierhaltung:
Bei uns auf dem Erlebnishof-Löwenzahn kümmern wir uns liebevoll um unsere Mastrinder, darunter auch die besonderen Fersenrinder. Ihr Wohlbefinden steht für uns an erster Stelle, und deshalb haben wir unseren Stall umgebaut, um sie von der Anbindehaltung zu befreien und ihnen großzügige Stroh-Liegeflächen anzubieten. So können sich unsere Tiere frei bewegen und ihr natürliches Verhalten ausleben.
Ackerbau und Grünlandbewirtschaftung:
Unsere „Hybrid-Landwirtschaft“ auf dem Erlebnishof-Löwenzahn vereint das Beste aus der Bio- und konventionellen Landwirtschaft. Wir setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Fruchtbarkeit unserer Böden zu erhalten und gleichzeitig hochwertige Erträge zu erzielen. Dabei achten wir darauf, die Vielfalt der Natur zu bewahren und im Einklang mit ihr zu arbeiten.
Bioenergie:
Auf unserem Hof investieren wir auch in die Zukunft der Energiegewinnung. Durch unsere Beteiligung an Projekten wie der Haselnuss-Großbardorf (GbR) und unserer Partnerschaft mit Agrokraft GmbH tragen wir dazu bei, erneuerbare Energien voranzutreiben und eine nachhaltige Zukunft zu gestalten. Bioenergie ist für uns nicht nur eine Alternative, sondern eine Chance, die Umwelt zu schützen und unseren Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.